NAPRAVITE NAJUKUSNIJE PRŽENICE

TRIKOVI U SPREMANJU PRŽENOG HLEBA

1. Za prženice uvek birajte stariji hleb i najbolje bi bilo da bude tanje narezan.Kao savet Vam dajemo da kupite hleb koji je već fabrički narezan.
2. Prženice će uvek više upiti masnoću ukoliko ih pržite na ulju.Zato Vam mi savetujemo da ih pržite na svinjskoj masti.Nemojte stavljati previše masti u tiganju i neka Vam mast uvek bude dobro zagrejana.
3. Dobar trik u prženju prženica je da prvo zagrejete tiganj pa kada se zagreje stavite mast.
4. Najukusnije prženice su kada je smesa samo od jaja i malo soli.
5. Jaja uvek dobro umutite,onako penasto.
6. Nikad nemojte da previše umačete hleb u jaja.
7. Za dobre prženice temperatura na kojoj ih pržite uvek treba da bude ista.