POTREBNO JE
- 1 jaje
- 100 gr putera
- 20 gr kvasca
- 1 kašika šećera
- 100 ml mleka
- 300 gr brašna
- pola kašičice soli
- 1 kg trešanja ( bez kosaka )
PRIPREMA
- U mlako mleko potopite kvasac i šećer da odstoji malo
- U to dodati brašno,puter,so,malo vode i zamesite testo
- Testo ostavite na toplom mestu da odstoji sat vremena
- Nakon toga premesite testo i razvijete koru dimenzija pleha u kojem ćete peći pitu
- U podmazan pleh staviti testo a preko testa posuti trešnje koje ste naravno očistili i oprali pre toga
- Tako napravljenu pitu ostavite da odstoji oko pola sata
- Pitu peći na 200 stepeni oko 30 minuta
0 коментара :
Постави коментар