четвртак, 28. мај 2015.

LIKER OD JAGODE


POTREBNO JE


  • 2 kg jagode
  • 1 kg šećera
  • 1500 ml rakije ( 1,5 l )
  • nekoliko listova sveže nane ( po želji )
  • cimet po ukusu 


PRIPREMA

  1. Jagode očistite od peteljki i operite ih.Ukoliko ima većih jagoda isecite ih na pola.
  2. Za liker koristite veću staklenu teglu.Ukoliko nemate veću teglu možete ravnomerno smanjiti mere sastojaka.
  3. U tegli ređajte jagode pa preko njih šećer i sve tako naizmenično dok ne potrošite sastojke.
  4. Nakon toga nalijete rakiju,odozgo stavite nekoliko listva sveže nane (po želji i ne morate ),i cimet po ukusu.
  5. Teglu dobro zatvorite i držite je na suncu 3 nedelje i povremeno obavezno promućkajte.
  6. Nakon 3 nedelje smesu procedite kroz gazu,sipajte u staklenu flašu.
  7. Liker čuvajte na tamnom i hladnom mestu.
Prilikom služenja za dekoraciju možete koristiti limetu ili svežu jagodu.


0 коментара :

Постави коментар