VOĆNI KOLAČ

POTREBNO JE

7 komada jaja
13 kašika sećera i 450 gr sećera
7 kašika brašna
prašak za pecivo
150 gr pudinga voćnog
700 ml mleka
450 ml vode
0,5 kg voća (maline,jagode,kupine...)
250 gr šlag pene

PRIPREMA

• 7 jaja ,7 kašika sećera i 7 kašika brašna i malo praška za pecivo umutiti mikserom i peći na 200 stepeni u zagrejanoj rerni.
• Koru ohladiti i preliti je sa 450 gr prokuvanog mleka sa 6 kašika sećera
• 450 ml vode i 450 ml sećera i 150 gr pudinga skuvati na umerenoj vatri i toj smesi dok je vruća dodati lagano 500 gr voća.Pri dodavanju koristiti kašiku i po potrebi mešati da se voće sjedini sa smesom.
• Smesu staviti preko ohladjenog patišpanja s tim što smesa ne sme da bude potpuno hladna.
• Na kraju kad se kolač ohladi i malo odstoji premazati umućenim šlagom koji ste umutili sa 250 ml melaka i 200 gr šlaga.